Les fruits de Janvier

Il est toujours un peu compliqué de se souvenir de la saisonnalité des produits, alors on vous aidera chaque mois à vous rappeler ce qui est en accord avec le temps !
Ce mois-ci, les fruits ensoleilleront nos mauvais jours d’hiver puisqu’ils sont forts en Vitamine C, peu caloriques, détoxifient le foie et améliorent la digestion.
Rien de mieux pour consolider un régime.

Pour vous aider à mieux vous nourrir et surtout être en phase avec de bons produits de saison, voici les fruits de Janvier et quelques idées de recettes :

CITRON
Une eau détox pour commencer la journée : de l’eau chaude et un demi citron, tout simplement ! L’acidité du citron est parfois jugée néfaste, mais l’estomac l’apprécie car il l’aide à digérer. Il trouve aussi sa place dans les régimes amaigrissants pour son fort apport en Vitamines C.
Plus d’informations sur la place du citron dans les régimes

KIWI
Le kiwi est un fruit fort en Vitamine C, alors pour compléter vos petits-déjeuners de la semaine, n’hésitez pas à manger un kiwi pour alterner avec l’eau détox citronnée.
Vous pouvez aussi le déguster avec une bonne recette saine, de Flocons d’avoine, kiwi Zespri Green et graines de Chia.

AGRUMES : Pamplemousse, Orange, Mandarine …
Vous pouvez facilement manger une agrume sur le pouce dès lors que vous avez une envie de grignoter. Ce sont des fruits super bons pour la santé !
Autrement, une bonne idée recette pour le déjeuner ou le diner : crevettes, pamplemousse, avocat avec un léger filet d’huile d’olive et du citron, miam !

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